Nalewka z derenia
25 dkg dereni, 1 l wódki 45°, 0,1 l spirytusu, 0,1 l wody, 10 dkg cukru, 5 dkg suszonych czarnych jagód
Derenie opłukać, utłuc, wsypać do gąsiorka, dorzucić suszone czarne jagody, zalać wódką, odstawić w ciepłe miejsce na okres 4 tygodni. Do syropu przyrządzonego z wody i cukru dodać (zanim ostygnie) spirytus. Wódkę z dereni przesączyć i przez bibułę do naczynia z syropem i spirytusem, zmieszać wstrząsając, odstawić na 24 godziny. Gotową nalewkę wlać do półlitrowych butelek, zakorkować i zalakować, a na butelki nalepić kartki z nazwą nalewki i datą butelkowania. Przechowywać nalewkę w ciemnym i chłodnym miejscu co najmniej pół roku. Ze względu na oryginalny smak jest wysoko ceniona przez znawców dobrego, domowego trunku.