Piołunówka

PIOŁUNÓWKA

2    dkg suszonego piołunu, 1 l wódki 45°, 0,1 l spirytusu, 0,1 l wody, 10 dkg cukru

Do gąsiorka wsypać suszony piołun, zalać wódką, odstawić w ciepłe miejsce na 3 doby. Przyrządzony z wody i cukru syrop zmieszać (zanim wystygnie) ze spirytusem. Wódkę; którą był zalany piołun przesączyć przez bibułę do naczynia z syropem i spirytusem, zmieszać wstrząsając, odstawić na 1 dobę.

Nalewkę można podawać bezpośrednio po przyrządzeniu, jednak przechowywanie w ciemnym i chłodnym miejscu wpływa dodatnio na jej jakość.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *