Kminkówka
2 dkg suszonego kminku, 1 g wanilii, 1 l wódki 45°, 0,1 l spirytusu, 0,1 l wody, 10 dkg cukru
Kminek i wanilię wsypać do gąsiorka, zalać wódką, odstawić w ciepłe miejsce na okres 1 tygodnia. Do przyrządzonego z wody i cukru syropu dodać (zanim ostygnie) spirytus. Wódkę, którą był zalany kminek przesączyć przez bibułę do naczynia z syropem i spirytusem, zmieszać, odstawić na 1 dobę.
Nalewkę można używać zaraz.