Wino z owoców czarnego bzu (deserowe, czerwone, pół-wytrawne)
Składniki:
zaczyn z drożdży typu burgund
680 g miałkiego cukru
900 g owoców czarnego bzu
56 g … Czytaj dalej . . .
Przepisy na nalewki i wina
Wino z owoców czarnego bzu (deserowe, czerwone, pół-wytrawne)
Składniki:
zaczyn z drożdży typu burgund
680 g miałkiego cukru
900 g owoców czarnego bzu
56 g … Czytaj dalej . . .
Wino z owoców czarnego bzu (deserowe, słodkie)
Składniki:
zaczyn z drożdży typu tokaj lub uniwersalnych
900 g owoców czarnego bzu
900 g jeżyn
114 g daktyli
450 g śliwek damascenek… Czytaj dalej . . .
Wino z brzoskwiń (białe, słodkie, stołowe)
Składniki:
zaczyn z drożdży typu tokaj lub sauternes
1020 g miałkiego cukru
430 g brzoskwiń z puszki (bez konserwantów)
3 mg witaminy B1
1/2 … Czytaj dalej . . .
Wino z bakalii (dość ciężkie, wzmocnione)
Składniki:
zaczyn z drożdży typu tokaj
450 g pszenicy
450 g sułtanek
230 g rodzynek
230 g fig
900 g miałkiego cukru
2 płaskie … Czytaj dalej . . .
Wino ananasowo-winogronowe (lekkie,półsłodkie)
Składniki:
zaczyn z drożdży szampańskich lub uniwersalnych
435 g ananasów z puszki (bez konserwantów)
1 litr soku z jasnych winogron (bez konserwantów)
1020 g miałkiego cukru
1 … Czytaj dalej . . .
Wino agrestowe
Składniki:
zaczyn z drożdży typu reńskiego
900 g agrestu
227 g sułtanek
pirosiarczyn potasu
995 ml soku jabłkowego (bez konserwantów)
114 g klarownego miodu
450 g miałkiego cukru… Czytaj dalej . . .